白玉レシピ
動画【簡単】手作り生チョコ大福
今年は電子レンジでできる大福生地で 和の生チョコ大福を作ってみませんか?
濃厚生チョコと、もっちりした大福は魅惑の味です🤤
生チョコにイチゴを包んだり、生チョコに刻んだナッツや オレンジピール、
ラム酒など入れたりアレンジも無限大です♫
今回ブランデーを入れましたが、食べた時には香りがなかったので 入れるタイミングを変えて、
チョコと同じタイミングに入れてもいいかもしれないです😓
✨レシピ✨(白玉屋新三郎の白玉レシピ 55〜58ページより
) 🍫生チョコ大福🍫 6〜8個分
【材 料】
●求肥
・白玉粉 100g (白玉屋新三郎:極上石挽 白玉粉180g 432円)
・水 160cc
・砂糖 20g
・ココア 10g(打ち粉用は30gほど別途用意してください)
●生チョコ
・生クリーム 40cc
・板チョコ 2枚
・ブランデー 50cc(なくても可)
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- 2025.01.20
- 11:59
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