商品説明
370有余年前より変わらぬ製法にてお造りしています。国産水稲もち100％に大麦麦芽を加え、一定温度に保ち一晩かけて糖化し
搾って煮詰めた純正のもち米水飴です。
砂糖がなかった時代からの、伝統商品です。甘さの原点として守り続けています。
麦芽の糖化により、本物の麦芽色（ビールのような琥珀色）をしています。
砂糖を用いずに生まれる’天然の甘み’は素朴であたたかな味わいです。
もち米の栄養素が凝縮されているので、病中病後の栄養補給や
産前産後の女性の方にもオススメです。
漢方では膏飴（こうい）と呼ばれ処方されていたそうです。
飲み物として、お湯や冷水に溶かしてもよし、料理の砂糖の代わりに使うと、
照りやうま味がまします。
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賞味期限 製造より1年
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特定原材料名 (表示推奨品含む)なし
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原材料名 もち米(国産)、麦芽
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保存方法 常温 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
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カロリー 298kcal(100g当たり)
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