【こちらは冷凍商品です。クール便で配送いたします】 業務用黒みつ900gです。 国産さとうきびを使いコクと薫りの高い純粋のこくのある 素朴な黒みつに仕立てました。 黒砂糖は、カリウムや各種ミネラルが豊富に含まれており、 糖度は白糖にくらべ低めですが、 独特の甘みとコクがある味わいです。 丁寧に丁寧に灰汁を取りうま味のみを凝縮させ蜜にしました。 白玉団子にはもちろん、パンケーキにかけたり、 料理をまろやかな風味に仕上げたい時、 砂糖の代用品としてもご利用いただけます。 醤油と片栗粉を加え加熱すると、みたらしあんが簡単につくれます。 開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 賞味期限　　　　　製造より冷凍で１年 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 特定原材料名　　　(表示推奨品含む)なし ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料名　　　　　砂糖(さとうきび(国産)) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 保存方法　　　　　冷凍(-18℃以下)で保存してください ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- カロリー　　　　　202kcal(100g当たり) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------